Посмотреть Полный текст Материала и Скачать файл можно после просмотра рекламы:
Вы можете скачать файл:
Видеорецепты Шашлыки (2012)
Описание: Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его наименование от тюрского слова 'шиш' - крутил. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле. В то же самое время на Кавказе сами крутила, на которые насаживают мясо, именуют шампурами, что бесспорно восходит к слову 'шомпол'. А чай именно на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты. Правда вообще-то искать историческую прародину шашлыка - занятие неблагодарное. Ведь приготовление пищи на открытом огне - стариннейший метод кулинарной обработки продукта. Он принят у всех без исключения народов, как высокоцивилизованных, так и обделенных благами цивилизации.
01.Шашлык из бараньей печени (жигар-кебаб) 02.Казан-кeбаб (шашлык в казане) 03.Шашлык из говяжьего антрекота 04.Шашлык из куриных окорочков 05.Шашлык из филе (свинина) 06.Шашлык из филе барашка
Файл: Качество: HD 720p Формат: AVI Видео: XviD; MPEG-4 Visual; 1280 х 720; ~4769 kbps; 30.000 fps Аудио: MP3; MPEG Audio; ~192 kbps; 44.1 KHz; 2 ch. Размер архива: 767 MB